手扫感应油烟机实现智能开机的方法如下：

进入设置模式 。在油烟机的面板上，找到"设置"、"菜单"、"功能"等按钮，长按进入设置模式。

选择自动开机功能 。进入设置模式后，找到"自动开机"这个选项，选择后进入其设置菜单。

设置自动开机的触发条件 。油烟机会通过感应周围环境的烟雾浓度，判断是否需要开启，这种方式需要在油烟机上配备烟感传感器。

确认设置 。在设置菜单中找到"确认"、"应用"、"保存"等按钮，进行确认操作。