完全不同的两种东西。碳酸饮料指的是饮料中包含碳酸，碳酸不稳定易分解出二氧化碳，喝着爽。碳水化合物指的是糖类。

碳水化合物是自然界存在最多的有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成，于1884年被正式命名并沿用至今。它含有和水一样的氢氧比例，是生物界三大基础物质之一，为生物的生存活动提供主要能源。食物中的碳水化合物分为人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。

碳酸饮料又称汽水，是充入二氧化碳气体的软饮料。大部分碳酸饮料配以糖浆和碳酸水等调制而成，有些还含有咖啡因、人工色素等，几乎没有任何营养价值。碳酸饮料包括日常生活中饮用的可乐、雪碧、苏打水、啤酒等，其含有的糖分被人体吸收后会产生大量热量，长期饮用容易引起肥胖。